Inox maatwerk - Horeca – Kortrijk

Museum Abby

Prestigeproject voor Stad Kortrijk in sneltempo opgeleverd

Voor het gloednieuwe museum Abby in Kortrijk stonden wij met Depreitere in voor de realisatie van een complex inox maatwerk barmeubel én een duurzame keukeninrichting in de kelder. Een project dat bol stond van de technische en esthetische uitdagingen – en waar we met trots op terugkijken.

Als familiebedrijf met meer dan 60 jaar ervaring in inox oplossingen voor horeca, grootkeukens en koeltechniek, was dit een kolfje naar onze hand. Maar makkelijk werd het allerminst.

Strakke deadlines, strakke lijnen

De opdracht kwam er via een openbare aanbesteding. De plannen lagen vast: een unieke bar in inox, volledig opgaand in de trapeziumvormige architectuur van het paviljoen bovenaan het museum. In de kelder: een functionele en onderhoudsvriendelijke inox keuken, conform alle eisen voor professioneel gebruik.

Tegelijk moest het project razendsnel uitgevoerd worden. Slechts drie maanden lagen er tussen bestelling en oplevering – van opmeting tot plaatsing.

We hebben hier bewezen dat snelheid en afwerking perfect kunnen samengaan. We zijn niet van compromissen, zelfs niet onder druk.

Dries D.

Vorm buiten categorie

Het inox barmeubel vormde het kloppende hart van deze realisatie. Geen standaard L- of Z-vorm, maar een geometrisch spel dat de complexe lijnen van het gebouw moest volgen. Een ontwerp dat op papier al uitdagend was, en in de praktijk uiterste precisie vroeg.

In ons atelier maakten we proefstukken om de technische haalbaarheid af te toetsen én het visuele effect te perfectioneren. Dankzij onze ervaring in inox maatwerk en grootkeukeninrichting vonden we telkens de juiste oplossing, zonder toegevingen.

Montage over fragiele kunst

De plaatsing zelf was een verhaal apart. Het volledige meubel moest via een raam naar binnen, over een unieke, handgemaakte vloertegel. Eén misstap, en de schade was niet te overzien. Met aangepaste hefapparatuur, een waterdichte voorbereiding en een perfect ingespeeld team brachten we het meubel in één halve dag binnen. Zonder risico, zonder vertraging.

Keukeninrichting voor professioneel gebruik

In de kelder installeerden we een robuuste inox grootkeuken, voorzien van alle hedendaagse comfort en gebruiksgemak. Ook daar werkten we met duurzame materialen en doordachte indeling, in lijn met de behoeften van een professionele uitbating.

Tevreden klant, trots team

Zowel de technische dienst als de uitbating van museum Abby waardeerden onze snelheid, flexibiliteit en service. Ook na oplevering stonden we klaar voor finetuning waar nodig.

We realiseerden iets wat velen voor onmogelijk hielden. Dit project toont wat mogelijk is met West-Vlaams vakmanschap en volharding.

Dries D.

Inox maatwerk nodig voor horeca of grootkeuken?

Bij Depreitere combineren we decennialange ervaring met innovatieve technieken in inox maatwerk, koeltechniek en grootkeukeninrichting. Of het nu gaat om een barmeubel dat opgaat in een architecturaal concept, of een praktische keuken voor intensief gebruik: wij denken mee van ontwerp tot afwerking.